Ce projet consiste donc en l’organisation de 8 sessions de formation de deux semaines sur la mise en œuvre de méthodes d'Echantillonnage et d’Analyses dans le secteur de la microbiologie et la détection de mycotoxines, les résidus de produits vétérinaires et les résidus de pesticides. Ces sessions sont organisées au sein de laboratoires européens accrédités en matière de tests et d’échantillonnage (Espagne, France, Grèce) au bénéfice des participants venant de pays tiers.