« Une meilleure formation pour des denrées alimentaires plus sûres » (BTSF, Better Training for Safer Food), l’initiative de formation de la Commission Européenne qui traite de la législation relative aux denrées alimentaires et aliments pour les animaux (mais aussi de santé et bien-être animal et de règlementations en matière de santé des plantes et produits phytopharmaceutiques), est mise en œuvre par des entreprises nommées par la Commission pour former le personnel des autorités compétentes des Etats Membres et celui de pays tiers en charge des contrôles. En 2020, quand la pandémie de Covid-19 s’est déclarée, toutes les formations de l’initiative BTSF organisées par AETS et programmées en mode présentiel ont été suspendues. Après quelques mois, force a été de constater que la situation allait se prolonger ; des discussions ont donc débuté avec la Commission Européenne sur la possibilité de digitaliser les formations afin d’en assurer la continuité. Un des arguments en faveur de la virtualisation est qu’elle permet à des personnes qui n’en n’auraient pas eu l’opportunité autrement de participer à ces formations, un point important s’il l’on considère la nette augmentation de l’intérêt de la part des candidats de pays tiers.
Après plusieurs mois d’échanges avec l’UE, nous sommes fiers d’annoncer qu’AETS a enfin organisé sa première session BTSF virtuelle le 19 avril 2021, après plus d’un an d’arrêt de ces formations. La session fait partie du contrat “Composition et information des aliments”, qui a pour but d’organiser des formations sur les règles de l’UE en matière d’étiquetage et d’allégations nutritionnelles des aliments généraux, ainsi que sur des catégories spécifiques d’aliments tels que les compléments alimentaires, les aliments contenant des vitamines et des minéraux ajoutés et les aliments pour des groupes spécifiques.
Cette première session à distance a duré cinq jours et a été animée par une équipe de cinq tuteurs, ainsi qu’une responsable d’événements et une assistante, avec un total de 35 participants, malgré une période d’inscription très courte. Avant la session, des ateliers de formation avaient été organisés avec les tuteurs pour leur apprendre à utiliser les nombreuses fonctionnalités de la nouvelle plateforme, fonctionnalités très vite maîtrisées par les tuteurs.
L’un des nombreux avantages de l’utilisation d’une technologie open source est qu’il existe une myriade de ressources disponibles en ligne, ce qui a permis aux équipes d’AETS d’être efficaces très rapidement. AETS a configuré la plateforme dans un format qui maintenait autant que possible l’esprit et les qualités des formations en mode présentiel, offrant aux participants des opportunités de réseautage et d’échanges sous la forme de forums de discussion.
Globalement, les retours des participants ont été très positifs. Ils ont montré un vif intérêt pour continuer à suivre certaines formations à distance, même lorsque les sessions en mode présentiel pourront reprendre.
Pour plus d'infos : https://foodinfo-europe.com/
Informations sur les inscriptions : https://btsfacademy.eu/training/mod/page/view.php?id=54